类型:战争 其它 喜剧 地区:香港 年份:2005
做法:洗净(jìng )宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用(yòng )清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼(yú ),煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品(pǐn )尝。 -
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